Περιγραφή

ΑΣΤΑΚΟΣ

Αστακός με γλυκό, σφιχτό και χυμώδες κρέας αλιευμένες στα παρθένα γαλάζια νερά της Καραϊβικής.

ΠΕΡΙΟΧΗ ΑΛΙΕΥΣΗΣ:  i. ΚΟΥΒΑ / FAO 31

Ii. ΙΝΔΙΚΟΣ ΩΚΕΑΝΟΣ/ FAO 51

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ:   IQF  (ΧΑΡΤΟΚΙΒΩΤΙΟ 10 ΚΙΛΑ)

ΜΕΓΕΘΗ:  500-600γρ., 600-700γρ.,700-800γρ.,800UP

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ:  Panulirus Argus

Panulirus Homarus