Περιγραφή

ΦΑΓΚΡΙ ΦΙΛΕΤΟ

Το φαγκρί έχει λεπτή υφή, ήπιο λευκό κρέας και χαρακτηριστική γλυκιά γεύση. Είναι ένα “ευέλικτο” ψάρι και μπορείτε να το κάνετε σωτέ, στο φούρνο, στο γκρίλ, στο τηγάνι και βραστό.

ΠΕΡΙΟΧΗ ΑΛΙΕΥΣΗΣ: ΚΕΝΤΡΟΔΥΤΙΚΟΣ ΕΙΡΗΝΙΚΟΣ ΩΚΕΑΝΟΣ / FAO 71

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ:   ΤΕΜΑΧΙΟ IQF – ΧΑΡΤΟΚΙΒΩΤΙΟ  5 ΚΙΛΑ

ΜΕΓΕΘΗ: 300-500γρ.

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ:  Lutjanus Bohar