Περιγραφή

ΠΕΣΚΑΝΔΡΙΤΣΑ ΑΚΕΦΑΛΗ ΑΝΕΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ

H Πεσκανδρίτσα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό ψάρι με ήπια, γλυκιά γεύση, σταθερή υφή. Είναι γνωστό και ως ο αστακός του φτωχού γιατί η υφή του είναι παρόμοια με αυτή του αστακού.

ΠΕΡΙΟΧΗ ΑΛΙΕΥΣΗΣ: ΝΟΤΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟΣ ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ ΩΚΕΑΝΟΣ / FAO 47

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ:   ΤΕΜΑΧΙΟ IQF – ΧΑΡΤΟΚΙΒΩΤΙΟ ≈ 15 ΚΙΛΑ

ΜΕΓΕΘΗ: 300-500γρ.

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ:  Lophius Piscatorius