Περιγραφή

ΣΟΥΠΙΕΣ ΟΛΟΚΛΗΡΕΣ

Η σουπιά όταν μαγειρευτεί αλλάζει χρώμα και από απαλό ημιδιαφανής γκρι γίνεται κατάλευκη, η δε σάρκα της είναι τρυφερή με μαστιχωτή υφή και ήπια γεύση.

ΠΕΡΙΟΧΗ ΑΛΙΕΥΣΗΣ: ΙΝΔΙΚΟΣ ΩΚΕΑΝΟΣ / FAO 51

ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ ΩΚΕΑΝΟΣ / FAO 34

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ:  IQF XYMA ΧΑΡΤΟΚΙΒΩΤΙΟ 10 ΚΙΛΑ

IWP ΧΑΡΤΟΚΙΒΩΤΙΟ 10 ΚΙΛΑ

ΜΕΓΕΘΗ:   200-400γρ., 400-800γρ.

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ:  Sepia Officinialis